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Letras De Café

Fragmentos para degustar

Rico Aroma Tea & Coffee Shop

El ambiente que genera una cafetería hace que todos los encuentros sean favorables y para Rico Aroma Tea & Coffee Shop eso es algo muy importante. Para ellos una cafetería es un espacio en el que la gente pueda compartir, relajarse y disfrutar. Y es lo que han logrado con su negocio. Iniciaron con algo muy pequeño y gracias a los clientes y a una buena planeación desde el inicio ahora son el doble de lo que soñaron inicialmente. A pesar de ser una empres[...]

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Café Camiltic

Un gran reto para el café en México es lograr que las nuevas generaciones se involucren en el proceso de producción, pero es aún mayor cuando se trata de cerrar el ciclo del negocio del café al llevar el grano hasta el consumidor. Café Camilitic hace del café un negocio redondo, ya que no solo son productores, también han incursionado en el servicio de alimentos con una barra y expendio de café y con esto dan continuidad a un nego[...]

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FIKA Café & Crepas es una empresa familiar que se originó en Tijuana y que nace inspirada en la palabra sueca Fika a la cual se le conoce como “la pausa del café”.  En Suecia Fika es algo muy cultural arraigado a la tradición de tomar café.  A diario hacen una o dos pausas durante el día para tomar café sin excepción. El logo de la marca se compone de un árbol ficus con frutos en forma de granos de ca[...]

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Arandela nace con la iniciativa de Julieta por capacitarse y aprender más sobre café.  En 2009 el café llegó a ella, la encantó y se volvió su estilo de vida.  Originalmente Julieta iba a contribuir con el negocio familiar de panadería complementándola con café.  Nunca se imaginó que años después sería campeona mexicana de baristas y que sería un gran ejemplo para nuevos empresari[...]

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DegasCafé es la cafetería de Café Costeñito.  La marca se dedica al proceso, la producción y el tueste de su propio café desde hace cuatro generaciones.  Su última expresión fue con las Cafeterías de Especialidad. La primera cafetería de DegasCafé abrió hace 18 años pero hoy en día su marca surge de una nueva idea: poder enseñarle al cliente sobre nuevas bebidas, procesos y tende[...]

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Infusionistas hace su primer esfuerzo por incursionar en el mundo del café, se decidieron por darle este giro a su negocio que ya trabajaba por la pasión que sentían por las infusiones como el té,  tisanas e infusiones frutales.  La empresa surgió en la Ciudad de Chilpancingo, capital del Estado de Guerrero.  Su idea original era ser un lugar agradable donde se pudieran ofrecer infusiones de calidad (café, té y tisanas principalment[...]

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Coffee With Aliens

Coffee With Aliens está incursionando por primera vez en el mundo del café, buscan dedicarse profesionalmente en el tema.  Se consideran ávidos consumidores de este valioso producto y consideran que hace falta promover la cultura del café en México pese a que es uno de los países productores más grandes del mundo, se consume poco y hay mucho por hacer. La empresa surgió de una sociedad y un equipo conformado por foráneos y ex[...]

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La Francia Marítima

Damos la bienvenida a La Francia Marítima como nuevo #AsociadoAMCCE y les compartimos con ustedes una breve entrevista:   AMCCE: ¿Ya te dedicabas al café? La Francia Marítima: No, para nada, nunca me paso en mi mente tener una cafetería hasta un día en me decidí a probar y buscar un buen café en la Ciudad de Chihuahua, encontrando solo uno y ahí fue cuando decidí abrir el mío, y que sería el mejor c[...]

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BOMBO SPRESSO

Conoce a Bombo Spresso y visítalos en: Diagonal Golfo de Cortés 4114-1, Guadalajara, Jalisco/ Teléfono: 01 33 3813 1935 Facebook https://www.facebook.com/bombospresso/ Web: http://bombo.mx/   AMCCE: ¿Ya te dedicabas al café? ¿Por qué el café? Bombo Spresso: El Café ha sido parte de mi vida cotidiana desde hace más de 25 años, su sabor, su cultura, son parte de mi esencia, poco a poc[...]

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GRADIOS

Ya sea en el Centro Histórico o en la Colonia Roma, Gradios! es la casa de la Campeona Mexicana Erika Chagoya quien con gusto nos transmite su mensaje como Asociada AMCCE en esta entrevista que compartimos con ustedes. Gradios Deli-Café Centro: Luis Moya 115 Gradios Deli-Café Roma: Zacatecas 8 Síguelos en: Facebook: Gradios Deli-Cafe Instagram: @GradiosCafe Twitter: @GradiosDeliCafe Youtube: Gradios Café   AMCCE: ¿[...]

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