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Letras De Café

Fragmentos para degustar

Rico Aroma Tea & Coffee Shop

El ambiente que genera una cafetería hace que todos los encuentros sean favorables y para Rico Aroma Tea & Coffee Shop eso es algo muy importante. Para ellos una cafetería es un espacio en el que la gente pueda compartir, relajarse y disfrutar. Y es lo que han logrado con su negocio. Iniciaron con algo muy pequeño y gracias a los clientes y a una buena planeación desde el inicio ahora son el doble de lo que soñaron inicialmente. A pesar de ser una empres[...]

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FIKA Café & Crepas es una empresa familiar que se originó en Tijuana y que nace inspirada en la palabra sueca Fika a la cual se le conoce como “la pausa del café”.  En Suecia Fika es algo muy cultural arraigado a la tradición de tomar café.  A diario hacen una o dos pausas durante el día para tomar café sin excepción. El logo de la marca se compone de un árbol ficus con frutos en forma de granos de ca[...]

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DegasCafé es la cafetería de Café Costeñito.  La marca se dedica al proceso, la producción y el tueste de su propio café desde hace cuatro generaciones.  Su última expresión fue con las Cafeterías de Especialidad. La primera cafetería de DegasCafé abrió hace 18 años pero hoy en día su marca surge de una nueva idea: poder enseñarle al cliente sobre nuevas bebidas, procesos y tende[...]

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La Francia Marítima

Damos la bienvenida a La Francia Marítima como nuevo #AsociadoAMCCE y les compartimos con ustedes una breve entrevista:   AMCCE: ¿Ya te dedicabas al café? La Francia Marítima: No, para nada, nunca me paso en mi mente tener una cafetería hasta un día en me decidí a probar y buscar un buen café en la Ciudad de Chihuahua, encontrando solo uno y ahí fue cuando decidí abrir el mío, y que sería el mejor c[...]

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BOMBO SPRESSO

Conoce a Bombo Spresso y visítalos en: Diagonal Golfo de Cortés 4114-1, Guadalajara, Jalisco/ Teléfono: 01 33 3813 1935 Facebook https://www.facebook.com/bombospresso/ Web: http://bombo.mx/   AMCCE: ¿Ya te dedicabas al café? ¿Por qué el café? Bombo Spresso: El Café ha sido parte de mi vida cotidiana desde hace más de 25 años, su sabor, su cultura, son parte de mi esencia, poco a poc[...]

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Cafeterías Literarias

Desde hace algún tiempo se han abierto una gran cantidad de cafeterías que terminan haciendo espacio a los libros entre sus estantes y mesas. Esta tendencia se ha ganado el corazón de los amantes de la literatura y el café, encontrando un lugar cómodo y confortable para leer mientras disfrutan de su bebida favorita. A través de grandes ventanas, estos locales nos presentan sillones, mesas y estantes que nos invitan a pasar un rato agradable: [...]

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Abrir Cafetería

Si eres de los que siempre ha soñado tener su propio negocio y eres amante del café, el abrir una cafetería puede ser ideal pero, por sencillo que parezca, para lograr que tu local sea un lugar perfecto para que los amigos se reúnan o la gente vaya a comer postre, te damos unos pasos a seguir para que comiences con el pie derecho: Dale forma a tu idea Regularmente abrir una cafetería comienza como una idea vaga, con muy poca o nada de estructura y sin[...]

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Visitar una cafetería es definitivamente una costumbre bastante enraizada en los que somos bebedores asiduos de café, vamos por varios rumbos buscando nuevos espacios en donde podamos degustar una mejor oferta de granos, en donde el barista muestre el amor a su profesión y nos deleite con una bien merecida taza del mejor café de la casa. Las cafeterías de especialidad no son un tema nuevo, pero sí están tomando fuerza, y si quieres re[...]

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GRADIOS

Ya sea en el Centro Histórico o en la Colonia Roma, Gradios! es la casa de la Campeona Mexicana Erika Chagoya quien con gusto nos transmite su mensaje como Asociada AMCCE en esta entrevista que compartimos con ustedes. Gradios Deli-Café Centro: Luis Moya 115 Gradios Deli-Café Roma: Zacatecas 8 Síguelos en: Facebook: Gradios Deli-Cafe Instagram: @GradiosCafe Twitter: @GradiosDeliCafe Youtube: Gradios Café   AMCCE: ¿[...]

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No hay mejor pretexto para reunirnos que una tarde en la cafetería de nuestra preferencia disfrutando de una humeante, aromática y deliciosa taza de maravilloso café, de hecho entrar a estos recintos cambia inmediatamente el estado de ánimo, incluso cuando entramos solos para meditar un rato, nos sentimos acompañados de personas que al igual que nosotros, aman al café sobre todas las bebidas. Aunque muchas veces el café suele disfrut[...]

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